26 Août Cookies à la courgette (pour environ 10 cookies)
Posté à 16:20h
dans Recettes santé
Ingrédients
90g de farine de petit épeautre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
50g d'huile de coco
40g de sucre coco
1 oeuf
45g de flocon d'avoine
40g de noix de grenoble (à broyer)
50g de pépites de chocolat noir
vanille en poudre
Instructions
Étape
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire fondre l’huile de coco et la mélanger avec le sucre.
- Ajouter l’oeuf et le reste des ingrédients.
- Bien mélanger.
- Réaliser des petites boules à placer sur une plaque de cuisson.
- Laisser au four pendant 15 min à 180°
Idéale pour un goûter ou un dessert de fin de repas le weekend.
Les acides gras vont te permettre de stabiliser la montée de la glycémie.